Environnement et Agriculture
Le Département de la Vienne au Salon International de l'Agriculture 2026
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Des filières d’excellence, de l’innovation et un savoir-faire local mis à l’honneur
Présente à Paris ce mardi 24 février 2026, une délégation du Département de la Vienne est allée à la rencontre des producteurs, éleveurs et entrepreneurs qui font la richesse et la diversité de notre agriculture. Ce rendez-vous majeur constitue un temps fort pour valoriser les filières structurantes du territoire, soutenir l’innovation et affirmer l’identité agricole de la Vienne.
La filière élevage à l’honneur : ovin, bovin et caprin
La délégation a tout d’abord participé à une présentation de la filière ovine et à une visite du cheptel, aux côtés de Patrick Soury, Président du GIE Ovin du Centre Ouest, et d’Audrey Tessereau, Directrice de l’ADPAP / GIE Ovin du Centre Ouest. Ces échanges ont permis de souligner le dynamisme et les enjeux de la production ovine sur notre territoire.
Les discussions se sont également poursuivies autour de la race Limousine avec Olivier Lasternas, Président du Herd-Book Limousin, et Alexandre Humeau, Vice-Président de la section Poitou-Charentes.La race Limousine était mise à l’honneur en 2025 avec Oupette, l'égérie du SIA 2025.
Enfin, la délégation a rencontré les producteurs présents sur le stand « Route des fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine », mettant en lumière l’importance de la filière caprine dans la Vienne, notamment avec le Domaine du Parc Le Domanial et le GAEC Roux de l’Âne vert. Une occasion de valoriser la qualité reconnue des fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine et le savoir-faire de nos producteurs.
Gastronomie et valorisation des produits locaux
La promotion des productions locales s’est également traduite par un temps de dégustation orchestré par Thomas Fournier, chef du La Châtellenie. Un moment privilégié pour illustrer le lien étroit entre agriculture et gastronomie, et rappeler combien les produits de la Vienne contribuent à l’attractivité du territoire.
Plusieurs producteurs de la Vienne étaient présents au Salon :
- SAS Tourteaux Jahan
- Les Près Leroy (miel)
- Brasserie de Montmorillon
Innovation et transition : des solutions concrètes pour demain
La délégation a également échangé avec Auguste Minot, co-fondateur de FiltraLife à Vivonne. Cette start-up française conçoit et fabrique des systèmes de filtration d’eau capables de rendre potable une eau impropre à la consommation, sans électricité ni produits chimiques.
Une innovation saluée par une médaille d’or au Concours Lépine 2024, qui illustre la capacité du territoire à conjuguer excellence agricole et innovation technologique.
À travers ces rencontres, le Département réaffirme son engagement aux côtés des agriculteurs, des éleveurs et des entrepreneurs qui participent, chaque jour, au dynamisme économique, à la transition et au rayonnement de la Vienne.